Patatas asadas, Allioli plant based, copos de chile y hierbas frescas. (PB) (SG) (VE)
Col lombarda guisada a fuego lento con tamari, crema de cacahuetes y manzana. (PB) (SG) (VE)
Humus con frutos rojos, yogur-tahini, granola, zaatar y hierbas frescas. (PB) (SG) (VE)
Berenjena a la llama, yogur-tahini, pesto de espinacas, granada, almendras y hierbas frescas. (SG) (VE)
Carpaccio de calabacín, tomate seco, mozzarella, granola y hierbas frescas. (PB) (SG) (VE)
Con pollo desmenuzado (2 unidades)
Arroz aromatizado con cardamomo, curry Thai amarillo, cebolla encurtida, calabacín, espinacas, cherries, calabaza y cacahuetes (SG)
Cous cous de coliflor y brócoli salteado, berenjena asada, pétalos de cebolla asada, espinacas, lombarda, calabaza, cacahuetes y aceite aromático (PB) (SG) (VE)
Spaghetti de calabacín con pesto de espinacas, cherries confitados, tapenade, feta y nueces (SG) (VE)
Arroz, wakame, pepino, guacamole, lombarda encurtida, cherries, espinacas, calabaza y mayo kimchi (SG) (VE)
Noodles de trigo integrales, salsa miso y mirin, puerro, setas salteadas, berenjena asada, cebolla asada, furikake, cacahuetes y hierbas frescas (PB)
Aguacate, brotes verdes, Pak Choi, guisantes a la llama, granola, hierbas frescas y vinagreta de lima y mostaza (PB) (SG)
Pechuga de pollo a baja temperatura estilo mediterráneo con toques de limón, tomillo, romero y pimentón (SG)
Tofu marinado en soja y asado, mantequilla de cacahuete y sésamo (PB) (SG) (VE)
Tataki de atún de aleta amarilla en semi salazón con ponzu, sésamo y Shichimi (SG)
Tofu asado con salsa de tamarindo y cacahuete ligeramente picante
Lomo de cerdo marinado estilo coreano y cocinado a baja temperatura (SG)
Salmón cocinado a baja temperatura con frutos secos y hierbas frescas (SG)